Recherche 2 associés en maraichage bio diversifié

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

- Les futurs associés devront s’investir dans les différentes activités selon les affinités et la pénibilité des tâches (production, commercialisation, gestion administrative, construction, mécanique, etc..). De même les responsabilités seront partagées. - L’outil de production est opérant. Les aménagements essentiels sont quasiment achevés. Les investissements à venir sont donc très modérés. Il reste quelques travaux pour l'ergonomie du travail, finir le montage des tunnels de production manquants... - Le développement d’autres ateliers / activités (selon les motivations) seront envisageables ensuite. - Cette installation sur une structure qui fonctionne déjà permet de se dégager immédiatement un salaire

Description de la transmission agricole

Production
-Atelier principal : maraîchage bio diversifié
-Ateliers secondaires : céréales, arboricultures
Commercialisation
-90% vente directe locale( 3,5 marchés+1 vente au jardin/semaine toute l'année)
-5% distribution restauration collective (asso producteurs + plateforme bio)
-5% vente aux maraîchers locaux et primeurs
Surface
11ha d'un seul tenant
-1.5 ha de maraîchage de plein champ diversifié (irrigué) en planches permanentes
-1.5 ha d’engrais vert (irrigable) en rotation avec le maraîchage
-1500 m² de tunnel (1000 m² légumes (3000m² à terme) + 500 m² plants)
-Arboriculture : une centaine d’arbres fraîchement implantés
-3.5 ha en grandes cultures (céréales et pomme de terre en rotation avec du trèfle)
Matériel :
-Tracteur Lamborghini 85ch + rampantes + triangulation hydraulique
-Outils tractés : butteuse, cultibutte, vibroplanche, barre portes outils et bineuse auto construits (Atelier Paysan) ; planteuse super prefer, planteuse et arracheuse à pommes de terre, rotavator, broyeur, remorque, char...
Infrastructure
-bâtiment bois 200m² (pompe, chambre chaude, chambre froide, vente hiver, espace lavage...)
-tunnel ouvert de 100m² stockage tracteur et matériel
-tunnel isolé de 200m² séparé en deux pour stockage légumes et atelier
-irrigation : station de pompage en rivière (7m3/h autorisés), réserve d’eau de 1500m3 avec station de pompage (13m3/h) 5 ha de plein champ irrigables dont 2,5 équipés en aspersion, tunnels équipés en micro aspersion et g à g

A propos de l'annonceur

Nous sommes en couple avec 2enfants. Nous avons débuté en 2009 sur une petite surface (1ha, très peu mécanisé). Nous avons déménagé la ferme 15 km plus loin en 2017 (2 installations DJA). Au cours de ces 15ans d'expérience, nous avons développé compétences, clientèles et réseaux solides.
Aujourd'hui, nous cherchons à diminuer notre charge de travail (que nous considérons comme beaucoup trop importante) et à partager les astreintes afin de pouvoir profiter de nos filles.
La structure fonctionne actuellement avec deux salariés, l'idée est de passer à 4 associés dont le revenu est immédiatement disponible.